Zutaten:

Gundrezept zu geknetetem Mürbeteig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 65 g Zucker
- 1 Ei

Gundrezept zu gerührtem Mürbeteig:
- 250 g Mehl
- 65 g Butter
- 65 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Eßlöffel Essig
- 1 Teelöffel Backpulver

Feiner Mürbeteigboden:
- 125 g Mehl
- 80 g Butter
- 40 g Zucker
- 1 Eigelb
- 1 Teelöffel Essig
 

so wird´s gemacht:

- Zutaten verkneten !!!