Mexikanischer Eintopf

Zutaten: (für 4 Pers.)

- 600g Gehacktes
- 300g Paprika
- 300g Tomaten
- 300g Zwiebeln
- 2 Dosen gebackene Bohnen
- 4 Eßlöffel Ketchup
- Salz, Pfeffer, Lorbeer

so wird´s gemacht:

- Gehacktes würzen und anbraten
- Paprika in Streifen schneiden
- Tomaten enthäuten und klein schneiden
- Zwiebeln klein schneiden und alles in einem Topf ca. 20 Minuten schmoren lassen
- dann die Bohnen dazugeben
- mit Ketchup und den Gewürzen abschmecken

zurück