- 400g Gehacktes
- 1 Zwiebel
- etwas Biskin

- 1/2 Liter heißes Wasser
- 1 Dose Pilze in Scheiben
- 1 kleine Dose Tomatenmark
- 2 Gurken
- 2 Paprika
- 1 Brühwürfel

- 5 Eßlöffel Mehl

so wird´s gemacht:

- das Gehackte mit der Zwiebel in etwas Biskin dunkelbraun anbraten
- Gurken und Paprika würfeln und mit dem Wasser, den Pilzen und dem Tomatenmark hinzugeben
- den Brühwürfel zufügen und 20-25 Minuten schmoren lassen
- evtl. mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen
- in der Zwischenzeit das Mehl mit etwas kaltem Wasser verrühren und die Soße damit andicken
- noch 8 Minuten kochen lassen

Köstlich zu Nudeln