Zutaten:

- 2 Becher Mascapone á 250 g
- 1 Becher Magerjoghurt 150g
- 1 Eßlöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Tüten lösliches Cappucinopulver

- 2-3 Eßlöffel Orangenlikör oder Rum

- 1 Becher Sahne

- 1 Tüte Amarettini Plätzchen

- Kakaopulver

so wird´s gemacht:

- Mascapone, Zucker, Joghurt, Vanillezucker, Cappucinopulver und den Likör verrühren

- den Becher Sahne schlagen und unterheben

- Die Hälfte der Masse in eine Schlüssel geben

- die Amarettini Plätzchen einschichten und den Rest der Masse darüber verteilen

- vor dem Servieren Kakaopulver darüber streuen

Kommentar: Die Anhänger des TV Kettwig lieben diese Nachspeise, auch wenn sie sehr mächtig ist.