Zutaten:

- 1 Dose Thunfisch

- 1 kl. Dose Erbsen (250g)

- 1 kl. Dose Mais

- 1 kl. Dose Spargel

- 1 Glas gefüllte Oliven (60g)

- 6 Pellkartoffeln

- je 1 rote und grüne Paprika

- 1 kleiner Kopf Salat

Für die Marinade:

- Thunfischöl und Keimöl zusammen 10 Eßl.

- 2 Eßl. Essig

- 1 Teel. Senf

- 1 Teel. Tomatenketchup

- Salz, weißer Pfeffer

Jetzt wird's spannend

- Thunfisch abtropfen lassen, Oel aufbewahren, Erbsen, Mais, Spargel und Oliven abtropfen lassen. Thunfisch in Stücke schneiden. Oliven in Scheiben schneiden.

- Kartoffeln abziehen und in dünne Scheiben schneiden.

- Paprika und Salat in Streifen schneiden.

- alle Zutaten locker mischen.

-Thunfischoel und Keimoel mischen. Die übrigen Marinade - Zutaten hineinrühren. Kräftig abschmecken. Unter die Salat - Zutaten mischen. Nochmal abschmecken.

- 5 Minuten durchziehen lassen.

Das paßt dazu, liebe Leute:

Getoastetes Brot und Butter